E S S E N  

U N D  T R I N K E N

die speisekarte ist so konzipiert, um einen möglichst großen spielraum in der küche zu haben. So kann das nachhaltigkeitskonzept ideal umgesetzt werden. die saisonalität, sowie das verwerten von rohstoffen können mit dem angebot „es het was d‘ chuchi grad het“ realisiert werden. auch unserer kreativität werden so keine grenzen gesetzt. 

fleisch:  schrofenhof, kreuzlingen & dä müller, müllheim

BIO gemüse & früchte: familie mengelt, pfyn

milchprodukte: chäsi pfyn

fisch: kundelfingerhof, diessenhofen

sonstige produkte: CCA & guntenswiler

hier finden Sie unser angebot

tagesmenu vom 30. 4 bis 3.5

die abwechselnden, frischen und hausgemachte                                                                                                                            tagesmenus NEU jeden tag ein anderes frisches gebäck von Lisa

mai fine dining

jeden donnerstag, freitag und samstag ab 18.00 uhr fine dining
in der künstlercantina auf reservation

alkoholfreie begleitung

5 verschiedene alkoholfreie getränke 

welche unser fine dining begleiten

mai weinbegleitung

unsere fine dining gänge 

werden durch 5 verschiedene europäische weine begleitet

laufkundschaft bedienen, einen stammtisch aufzubauen sowie gäste, die den weg auf sich nehmen, um sich bei einem fine dining verwöhnen zu lassen, das ist unsere vorstellung. all dies verwirklichen wir im alten weinkeller, im herzen der bildhauerschule müllheim .